当店では、世界各国から厳選した高品質なコーヒー豆を使用し、ご注文ごとに直火式焙煎機で丁寧にローストしています。少量焙煎だからこそ実現できる細やかな火力調整により、豆本来の香りや甘み、豊かな風味を最大限に引き出しています。

ロースト日は火・木・金・土となっております。非常に小型の焙煎釜を使用しているため、ご注文状況によっては数日前までのご予約をお願いする場合がございます。また、臨時休業となる場合もございますので、ご注文の際は事前にお問い合わせいただけますと幸いです。焙煎したてならではの新鮮な香りと味わいを、ぜひご自宅でお楽しみください。